Existe-t-il une sensation plus douce que de se réveiller le matin avec une odeur de crêpes fraîchement préparées? La journée nationale des crêpes, mardi le 21 février, offre une occasion en or pour gâter sa famille en dressant un bar à crêpes à la maison.

Confectionnez vos crêpes
Prêtes en un tournemain et immanquablement délicieuses, les crêpes constituent le parfait déjeuner familial. Que vous utilisiez votre préparation pour crêpes préférée ou la recette de votre grand-mère, toute recette se prête bien à un bar à crêpes. Pour une touche originale, essayez d’incorporer de nouvelles saveurs à votre mélange classique comme :

  • Des fraises
  • Des bleuets
  • Des pépites de chocolat
  • Des flocons de noix de coco
  • Des raisins secs
  • Du beurre d’arachides
  • De la purée de citrouille

Amusez-vous en essayant différentes formes de crêpes ou mettez votre créativité à l’épreuve en confectionnant des crêpes artistiques à l’aide de bouteilles compressibles. Il suffit de séparer votre mélange, d’y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire et de presser la bouteille en traçant votre dessin sur la poêle. 

Préparez les garnitures
Les garnitures sont sans aucun doute la partie la plus excitante d’un bar à crêpes. Ne limitez pas vos choix à une brique de beurre et une saucière de sirop d’érable : essayez quelques-unes de nos idées, allant de la simple crème fouettée aux audacieux morceaux de biscuits et de bacon. Entre le sucré et le salé, chacun pourra créer son propre assortiment personnalisé. 

  • Baies
  • Chocolat 
  • Paillettes en bonbon
  • Crème fouettée
  • Caramel 
  • Yogourt
  • Morceaux de biscuits
  • Beurre d’arachides
  • Fruits séchés
  • Guimauves miniatures
  • Morceaux de bacon

Que la fête commence!
Faites-en une expérience inoubliable pour toute la famille en dressant la table de façon festive. Posez des marques-places élégants devant chaque assiette et présentez le bar à crêpes sous forme de buffet varié et alléchant. Ne négligez aucun élément qui garantit un déjeuner réussi : jus d’orange fraîchement pressé, café, chocolat chaud, bacon, œufs au plat et pain grillé. Voilà une bonne raison de sortir du lit!  

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