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Continuer de magasinerReconnus pour leur capacité exceptionnelle à emmagasiner et à répartir uniformément la chaleur, les ustensiles de cuisson en fonte sont parfaits pour saisir, dorer, rôtir et faire mijoter les aliments.
La poêle de fonte est idéale pour obtenir une saisie marquée et une dorure profonde sur les viandes. De leur côté, la cocotte et le faitout en fonte sont parfaits pour les plats mijotés qui passent de la cuisinière au four.
Certains préfèrent la fonte traditionnelle pour sa surface de cuisson qui se bonifie avec le temps en développant une protection antiadhésive naturelle. D’autres optent pour la cocotte en fonte émaillée pour son entretien facile et sa surface lisse, idéale pour réussir les sauces et les ragoûts.
Si vous recherchez un matériel de cuisson qui traverse les générations, la fonte vous offre des instruments durables pour vos repas de tous les jours. Partout au Canada, Linen Chest propose une gamme de marmites de fonte conçues pour un usage intensif et de longues sessions de cuisson, des pièces fiables que vous garderez longtemps dans votre cuisine.
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