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Damashiro Couteau Santoku 17 cm avec planche à découper


Prix rég. : 239,99 $ En solde à : 69,99 $
70% de rabais
Politique de prix garanti d'un an : payez toujours le plus bas prix. Détails
UGS: 320456
La cuisine :: Pro® Damashiro® Santoku Santoku et l'ensemble de planche à découper en bambou offrent une expérience de hachage agile et efficace.Le Santoku incarne les «trois vertus» du tranchage, des dédoués et des hachures avec une précision experte.Sa lame large et sa faible pointe offrent un contrôle exceptionnel et un mouvement agile et lisse - parfait pour préparer les viandes, le poisson, les fruits et les légumes avec vitesse et précision.Les pétoncles encastrés le long de la lame réduisent facilement les frictions et aident à libérer des tranches minces et des ingrédients collants.
  • Hauteur : 2.0079 in
  • Largeur : 5.5118 in
  • Profondeur : 16.2205 in
  • L'ensemble comprend : 1 couteau Santoku de 16,5 cm et 1 planche à découper en bambou
  • Acier japonais de qualité supérieure : Forgé d’une seule pièce en acier inoxydable japonais 420J2
  • Design haut de gamme : Chaque lame d’inspiration damas est affûtée selon un procédé traditionnel japonais avec cuir
  • Aiguisage de précision : Lame à double biseau affûtée selon un angle de 15 à 20 degrés
  • Conçu pour la performance : Acier durci à froid et trempé pour atteindre 53 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
  • Construction équilibrée : Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable avec manche creux et poids intégré
  • Conçu pour durer : Garantie à vie Cuisine::pro®
Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède.
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.

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