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Emprisonnez les saveurs juteuses à l’intérieur et obtenez une croûte caramélisée à l’extérieur avec cette presse à hamburger en fonte de Cuisinart! Déposez une boulette de viande légèrement tassée sur une plaque de cuisson ou dans une poêle à frire huilée (vous pouvez ajouter un petit peu de beurre pour donner plus de goût), puis pressez-la jusqu’à ce que les bords de la presse prennent appui sur la surface de cuisson. Le rebord de la presse emprisonne les jus savoureux. La galette aura une belle couche caramélisée sur le dessous. Vous voudrez vous assurer de bien glisser la pelle sous la galette avant de la retourner pour protéger cette croûte. La galette moins épaisse aura une croûte savoureuse qui en mettra plein… la bouche. Les hamburgers classiques sont garnis de mayonnaise et de fromage américain, mais avec cette presse à hamburger, vous pouvez y aller de vos propres créations et impressionner vos parents et amis.
Fonte
La lourdeur aide à presser une galette de 6 po (15 cm) parfaitement plate. Le rebord de 1 cm emprisonne les jus et les gras pendant que vous pressez la galette
Faites comme les pros! Placez un morceau de papier sulfurisé sur la boulette légèrement tassée avant de la presser! Cela permet une transition facile et propre entre chaque galette que vous pressez
Pour les meilleures galettes pressées, les spécialistes recommandent d’utiliser du bœuf haché à 80 % de gras et 20 % de gras pour encore plus de saveur
Des bords croustillants et craquelés et un centre juteux, voilà ce à quoi vous pouvez vous attendre quand vous utilisez cette presse en fonte pour vos hamburgers
Emprisonnez les saveurs juteuses à l’intérieur et obtenez une croûte caramélisée à l’extérieur avec cette presse à hamburger en fonte de Cuisinart! Déposez une boulette de viande légèrement tassée sur une plaque de cuisson ou dans une poêle à frire huilée (vous pouvez ajouter un petit peu de beurre pour donner plus de goût), puis pressez-la jusqu’à ce que les bords de la presse prennent appui sur la surface de cuisson. Le rebord de la presse emprisonne les jus savoureux. La galette aura une belle couche caramélisée sur le dessous. Vous voudrez vous assurer de bien glisser la pelle sous la galette avant de la retourner pour protéger cette croûte. La galette moins épaisse aura une croûte savoureuse qui en mettra plein… la bouche. Les hamburgers classiques sont garnis de mayonnaise et de fromage américain, mais avec cette presse à hamburger, vous pouvez y aller de vos propres créations et impressionner vos parents et amis.
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