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iconiX Mini couteau de chef 15 cm


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Prix rég. : 79,99 $ En solde à : 39,99 $
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Politique de prix garanti d'un an : payez toujours le plus bas prix. Détails
UGS: 322661

Plus petit et plus agile qu’un couteau de chef pleine longueur, le Cuisine::pro iconiX offre une maniabilité remarquable pour les travaux délicats. Sa lame courte et très affûtée permet des coupes nettes avec un contrôle supérieur, idéale lorsque la précision est essentielle.

Conçu pour répondre rapidement aux mouvements de la main, il aide à obtenir un travail propre et soigné sans effort superflu. Procurez-vous ce couteau pour profiter d’une précision accrue à chaque coupe.

  • Format compact — Offre une grande maniabilité pour hacher, émincer et ciseler avec contrôle accru, particulièrement utile lorsque l’espace de travail est restreint sur la planche.
  • Lame courte — Profil court et tranchant facilitant des coupes nettes et précises tout en limitant les mouvements excessifs, pour un geste sûr et maîtrisé.
  • Précision accrue — Plus agile qu’un modèle pleine longueur, il suit facilement les changements d’angle pour un travail détaillé et soigné sur de petites pièces.
  • Entretien facile — Laver à la main avec savon doux, rincer et sécher immédiatement; entretenir le fil avec un affiloir ou un affûteur afin de préserver la performance du tranchant.

  • Hauteur : 1.1811 in
  • Largeur : 3.8583 in
  • Profondeur : 16.1417 in
  • Matériaux haut de gamme : Acier inoxydable allemand 1.4116, entièrement forgé
  • Affûtage de précision : Lame à double biseau, aiguisée deux fois selon un angle de 15 à 20 degrés
  • Performance optimale : Trempée à froid et durcie à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
  • Construction équilibrée : Pleine soie avec mitre partielle
  • Manche ergonomique : Manche en polymère à triple rivet, profilé pour une prise en main lisse et confortable
  • Conçu pour durer : Garantie à vie de Cuisine::pro®
Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède.
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.
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