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Connectez-vous pour voir les articles que vous avez ajoutés à partir d’un autre ordinateur ou appareil.iconiX Couteau d’office 9 cm
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Compact et précis, le couteau à éplucher iconiX de Cuisine::pro offre une lame exceptionnellement tranchante qui se manie aisément. Sa petite taille permet un contrôle serré pour les travaux minutieux en cuisine. Conçu pour éplucher les fruits et légumes, il excelle aussi pour inciser ou parer la viande et retirer la veine des crevettes. Choisissez ce couteau agile pour des coupes nettes et une manipulation tout en finesse.
- Tranchant net — Lame exceptionnellement affûtée pour des coupes précises et propres, idéale pour les tâches délicates où la finesse et la maîtrise sont essentielles.
- Format compact — Longueur de 9 cm offrant un contrôle supérieur et une grande maniabilité, parfaite pour travailler de près avec exactitude.
- Préparation soignée — Convient pour éplucher efficacement fruits et légumes, réduisant les pertes et assurant des surfaces régulières.
- Travaux précis — Utile pour inciser ou parer la viande et pour retirer la veine des crevettes, afin d’obtenir une finition propre et uniforme.
- Hauteur : 1.1811 in
- Largeur : 3.8583 in
- Profondeur : 16.1417 in
- Matériaux haut de gamme : Acier inoxydable allemand 1.4116, entièrement forgé
- Affûtage de précision : Lame à double biseau, aiguisée deux fois selon un angle de 15 à 20 degrés
- Performance optimale : Trempée à froid et durcie à 55 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
- Construction équilibrée : Pleine soie avec mitre partielle
- Manche ergonomique : Manche en polymère à triple rivet, profilé pour une prise en main lisse et confortable
- Conçu pour durer : Garantie à vie de Cuisine::pro®
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.

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