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Complétez votre arsenal de cuisine avec l’Ensemble de couteaux santoku Damashiro 3 pièces de Cuisine::pro. Conçu pour arrondir une collection standard, il regroupe trois formats essentiels de santoku dans un ensemble harmonisé. La variété de tailles vous permet de choisir la longueur appropriée selon la préparation et l’espace de travail.
Chaque pièce porte la signature Damashiro de Cuisine::pro et s’intègre facilement à votre bloc existant. Choisissez cet ensemble pour bénéficier de trois tailles essentielles réunies dans un coffret pratique et polyvalent.
- Trois formats clés — Regroupez des tailles complémentaires de santokus pour couvrir les besoins quotidiens et choisir la longueur adaptée à chaque préparation, avec plus d’aisance et de contrôle.
- Collection harmonisée — Les trois couteaux présentent une esthétique coordonnée Damashiro de Cuisine::pro, idéale pour compléter élégamment un bloc de couteaux déjà en place.
- Polyvalence accrue — Avoir plusieurs santokus offre plus d’options au poste de travail, facilitant une organisation efficace et une coupe confiante lors des différentes étapes de préparation.
- Entretien simplifié — Lavez à la main avec eau tiède et savon doux, séchez immédiatement et entretenez le fil avec un affiloir; évitez pierre, métal et verre pour prolonger la performance des lames.
- Hauteur : 1.378 in
- Largeur : 7.2835 in
- Profondeur : 16.1417 in
- Cet ensemble de 3 pièces comprend : un couteau Santoku de 16,5 cm, un Santoku de 14 cm et un Santoku de 13 cm
- Acier japonais de qualité supérieure : Entièrement forgé en acier inoxydable japonais 420J2
- Design soigné : Lame au style damassé, affûtée selon une méthode japonaise traditionnelle avec bande de cuir
- Affûtage de précision : Lame à double biseau, affûtée à un angle de 15 à 20 degrés
- Performance garantie : Trempée à froid et durcie à 53 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell
- Construction équilibrée : Fabriquée d’une seule pièce d’acier inoxydable avec manche creux et poids intégré
- Durabilité assurée : Garantie à vie Cuisine::pro®
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.

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