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Conçu pour séparer la viande de l’os avec précision, ce couteau désosseur Victorinox Swiss Classic offre une maîtrise fiable à chaque coupe. Sa lame étroite et courbée s’insère facilement près de l’os, tandis que le tranchant droit assure une progression nette et contrôlée. Le manche ergonomique procure une prise confortable pour travailler avec assurance.
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