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Wolfgang Starke Couteau de chef 20 cm


Consultez 5 avis |
Prix rég. : 119,99 $ En solde à : 59,99 $
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UGS: 320442

Le couteau de chef Cuisine::pro Wolfgang Starke offre une précision de niveau professionnel pour toutes vos tâches de coupe au quotidien. Aussi appelé « couteau de cuisine », c’est l’outil le plus indispensable pour préparer les aliments avec régularité et finesse. Sa lame polyvalente permet d’exécuter sans effort les techniques de dés, émincé, hachage, julienne et chiffonade, tout en gardant une excellente maîtrise des mouvements et une performance constante. Choisissez ce couteau essentiel pour gagner en contrôle et en efficacité à chaque préparation. Purchase ce couteau de chef pour profiter d’une précision professionnelle et d’un contrôle remarquable.

  • Précision pro — Coupe nette et régulière pour les tâches quotidiennes, avec un contrôle fiable qui facilite les techniques de dés, émincé, julienne et chiffonade.
  • Polyvalence centrale — Couteau de chef conçu comme l’outil principal en cuisine, utile pour trancher, hacher et ciseler, afin de simplifier la préparation des aliments.
  • Contrôle supérieur — Maniabilité assurant une performance constante pour enchaîner les coupes avec assurance et maintenir la précision recherchée.
  • Entretien facile — Lavage à la main recommandé; conservez le tranchant avec un affiloir régulier et un affûtage occasionnel pour des résultats durables.

  • Hauteur : 1.1811 in
  • Largeur : 3.8583 in
  • Profondeur : 16.1417 in
  • Matériaux de qualité supérieure : Acier inoxydable allemand 1.4116, entièrement forgé
  • Aiguisage de précision : Lame à double biseau, affûtée deux fois selon un angle de 15 à 20 degrés
  • Performance optimisée : Trempée à froid et durcie à 55 HRC sur l’échelle de Rockwell
  • Construction durable : Pleine soie avec pleine mitre
  • Design du manche : Manche en polymère à triple rivet, profilé pour un meilleur contrôle et équilibre
  • Conçu pour durer : Garantie à vie Cuisine::pro®
Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède.
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.
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