Avanaa Chocolat Inc. Tablette de chocolat noir café 70%

Résultat d’une collaboration avec Café Saint‑Henri, cette tablette AVANAA marie un chocolat noir soyeux à 70 % de cacao et des éclats d’espresso Holycow (Guatemala). Le duo cacao‑café offre un profil aromatique riche où l’amertume équilibrée et les notes torréfiées se répondent avec finesse.

Élaborée en approche bean‑to‑bar avec de simples ingrédients biologiques – cacao, sucre de canne et café – elle met l’accent sur la pureté des saveurs. Sa texture crémeuse et ses arômes de café fraîchement torréfié en font une bouchée intensément gourmande. Choisissez cette tablette 70 % pour savourer l’accord parfait entre chocolat noir et espresso.

• Collaboration locale — Créée avec Café Saint‑Henri et des éclats d’espresso Holycow (Guatemala) pour un profil aromatique café distinctif.
• 70 % de cacao — Un chocolat noir soyeux et équilibré, offrant une intensité maîtrisée et des notes torréfiées persistantes.
• Ingrédients simples — Recette courte avec cacao biologique, sucre de canne biologique et café pour une saveur nette et authentique.
• Fabrication bean‑to‑bar — Processus artisanal de la fève à la tablette mettant en valeur l’origine et la qualité du cacao.
• Arômes de café — Éclats d’espresso intégrés pour une touche croquante et des notes de café bien présentes à chaque morceau.