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Damashiro Couteau Santoku 12,5 cm


Prix rég. : 84,99 $ En solde à : 24,99 $
70% de rabais
Politique de prix garanti d'un an : payez toujours le plus bas prix. Détails
UGS: 320436
La cuisine :: pro® damashiro® 'Try Me' Santoku Knife (5 ”) offre les performances polyvalentes d'un Santoku pleine grandeur dans un design plus petit et plus agile. Perfect pour trancher les viandes, les fromages, les légumes et les noix, il offre une précision et un équilibre pour un travail de préparation détaillé.
  • Hauteur : 0.748 in
  • Largeur : 1.8898 in
  • Profondeur : 10.315 in
  • Acier japonais de qualité : Forgé d’une seule pièce en acier inoxydable japonais 420J2
  • Finition haut de gamme : Chaque lame d’inspiration damas a été aiguisée selon une technique japonaise traditionnelle sur cuir
  • Affûtage de précision : Lame à double biseau, aiguisée deux fois, avec un angle de 15 à 20 degrés
  • Performance optimisée : Trempée à froid et durcie à 53 HRC sur l’échelle de Rockwell
  • Construction équilibrée : Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un poids intégré pour un équilibre optimal
  • Conçu pour durer : Garantie à vie Cuisine::pro®
Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède.
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.

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