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Damashiro Bloc de couteaux Mizu 7 pièces

729,99 $ 249,99 $ (65% de rabais)
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The Cuisine :: Pro® Damashiro® Mizu Mizu Set Block Block, avec son artisanat exquis et sa technologie de pointe, offre des performances hautes et une touche moderne à votre cuisine.
  • Hauteur : 17.4803 in
  • Largeur : 5.315 in
  • Profondeur : 9.8425 in
  • Ensemble de : Couteau de chef 20 cm, couteau à pain 20 cm, santoku 16,5 cm, santoku 14 cm, couteau utilitaire 11,5 cm, couteau d’office 9 cm, ainsi qu’un bloc moderne en bois de chêne doté de fenêtres en acrylique pour exposer vos lames.
  • Acier japonais haut de gamme : Acier inoxydable japonais 420J2, entièrement forgé.
  • Design soigné : Chaque lame d’inspiration damassée est affûtée selon une méthode japonaise traditionnelle sur cuir.
  • Affûtage de précision : Lame à double biseau, effilée à un angle de 15 à 20 degrés.
  • Conçu pour la performance : Durci à froid et trempé pour atteindre 53 HRC sur l’échelle de dureté Rockwell.
  • Construction équilibrée : Fabriqué d’une seule pièce d’acier inoxydable, avec un manche creux doté d’un poids intégré pour un équilibre parfait.
  • Durabilité assurée : Garanti à vie par Cuisine::pro®.
UGS: 326326
Laver à la main avec un savon doux et de l’eau tiède.
Rincer et sécher immédiatement.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
Conserver un tranchant optimal à l’aide d’un fusil à aiguiser ou d’un aiguiseur.
Aiguiser les lames au besoin, avec un aiguiseur ou par un professionnel. Avec un affûtage régulier et un entretien adéquat, l’aiguisage ne devrait pas être nécessaire plus d’une fois par an.
Éviter de couper sur des surfaces dures comme la pierre, le métal ou le verre.
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