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Dotés d'une poignée traditionnelle à 3 rivets, ces couteaux sont fabriqués à partir d'une seule pièce de notre formule spéciale acier
Les nouvelles lames en forme de coin se fondent parfaitement dans la nouvelle conception innovante de la potence, offrant confort, équilibre et sécurité sans compromettre la pointe
Couteau à désosser: La lame étroite à pointe moyenne et à longueur moyenne permet une manipulation facile autour des os pour enlever la graisse et la chair
Taille: 5.5 "/ 130 mm
Construction monobloc SIGMAFORGE® Fabriqué à partir d'une formule spéciale, d'acier inoxydable "NO STAIN" à haute performance FRIODUR® lames trempées à la glace
Dureté Rockwell 57 °
Nouvelles formes de lames pour des performances améliorées
Le traversin à contour guide la main en un pincement professionnel
Entièrement visible
Design traditionnel à 3 rivets
Fabriqué en Allemagne
Tout les produits ZWILLING sont entièrement garantis contre les défauts matériels et / ou artisanaux
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Couteau à désosser: La lame étroite à pointe moyenne et à longueur moyenne permet une manipulation facile autour des os pour enlever la graisse et la chair
Taille: 5.5 "/ 130 mm
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