Cocotte ronde 6,7 L par Le Creuset

Conçu pour mijoter viandes et légumes, ce faitout rond rouge de 6,9 L de Le Creuset est muni d’un couvercle ajusté qui aide à emprisonner l’humidité et la saveur. La fonte absorbe rapidement la chaleur, la répartit de façon uniforme et la retient pour une cuisson efficace à basse température.

Sa surface durable en émail porcelaine ne réagit pas avec les aliments et n’absorbe ni odeurs ni saveurs, et son design élégant passe facilement de la cuisinière à la table. Résiste au four jusqu’à 450 °F / 230 °C et est compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris à induction.

• Chaleur uniforme — La fonte absorbe rapidement la chaleur, la répartit de façon uniforme et la retient pour une cuisson efficace, même à basse température.
• Couvercle qui retient l’humidité — Le couvercle ajusté aide à emprisonner l’humidité et la saveur, pour des résultats tendres et constants tout en préservant le goût de vos recettes.
• Émail non réactif — La surface en émail porcelaine ne réagit pas avec les aliments et n’absorbe ni odeurs ni saveurs, pour préserver la pureté de la préparation du fourneau au service.
• Compatible avec toutes les cuisinières — Fonctionne sur toutes les surfaces de cuisson, y compris à induction, pour une grande flexibilité sans changer de batterie de cuisine.
• Va au four — Va au four jusqu’à 450 °F / 230 °C, et assez élégant pour passer directement à table tout en gardant les plats au chaud.