Une soirée fondue est un prétexte amusant et délicieux de réunir en tout temps famille et amis… et particulièrement pendant les Fêtes! C’est un repas assez simple à préparer, qui ne demande pas de suivre de recette compliquée!

Selon le nombre de personnes que vous inviterez, il peut être bon d’avoir deux caquelons. Mettez-en un à chaque extrémité d’une longue table, en laissant de l’espace au milieu pour organiser le buffet. C’est là que vous poserez des plats de service débordant d’aliments que vos invités tremperont dans la fondue. Besoin d’inspiration?

Pour une fondue au fromage, offrez :

  • Grignotines (bretzels, croustilles de maïs, craquelins)
  • Légumes vapeur (brocoli, chou-fleur, carottes)
  • Viandes (poulet, jambon)

Pour une fondue au chocolat, les incontournables :

  • Ingrédients pour des « s’mores » (guimauve, biscuits Graham)
  • Bretzels, caramel, croquant aux arachides
  • Pâtisseries de votre choix : gâteau des anges, éclairs miniatures, etc.
  • Fruits (banane, fraise, clémentine, pomme…)

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