Braisière Staub 28 cm - Rouge

Essentiel en cuisine, le braiser Staub se distingue par sa fonte émaillée qui retient uniformément la chaleur et passe du four à la table avec style. Son intérieur noir mat favorise la saisie, le braisage et la caramélisation, tout en se nettoyant facilement. Le couvercle bombé aide à conserver l’humidité pour des résultats constants. Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction, il est prêt à suivre toutes vos recettes du quotidien.

Conçu avec un émail extérieur résistant aux éclats, il allie performance et durabilité pour une utilisation polyvalente. Procurez-vous ce braiser pour rehausser vos cuissons avec une chaleur homogène et une finition soignée.

• Rétention de chaleur — La fonte émaillée offre une excellente conservation et diffusion de la chaleur, assurant une cuisson homogène et efficace du début à la fin.
• Intérieur noir mat — La surface intérieure matte excelle pour braiser, rôtir et caraméliser, tout en offrant une finition facile d’entretien après la cuisson.
• Couvercle Chistera — Le couvercle bombé avec structure à gouttelettes favorise un arrosage continu, redistribuant l’humidité de façon uniforme sur les aliments.
• Émail durable — L’extérieur comporte au moins deux couches d’émail coloré qui résistent aux éclats, pour une apparence soignée et une robustesse à long terme.
• Usage polyvalent — Compatible avec toutes les surfaces, y compris l’induction; le bouton en acier nickelé va au four jusqu’à 200 °C / 500 °F pour plus de flexibilité.