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Staub

Cocotte ronde en fonte émaillée 3,8 L par Staub


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Le four français est idéal pour les ragoûts, rôtis, soupes, ragoûts et autres. La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone et recouverte d’émail principalement composé de verre. C’est un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène, et ce, sur tous les types de feux y compris l’induction. La batterie de cuisine en fonte conserve la chaleur magnifiquement, en gardant le plat chaud longtemps après qu'il a été retiré du four ou de la cuisinière. Il retient la chaleur et la distribue uniformément, ce qui rend la nourriture plus cohérente dans la texture et le goût. La fonte émaillée retient également le froid : pour cela, il suffit de placer vos préparations au réfrigérateur avant de servir.

  • Fonte émaillée
  • Émail de qualité supérieure qui permet une résistance accrue aux chocs thermiques et aux rayures
  • Possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
  • Émail antiadhésif
  • Extérieur comportant au moins deux couches d'émail coloré
  • La conception du couvercle, avec ses picots®, permet l'auto-arrosage des aliments
  • Poignées en acier au nickel
  • 3,8 L

Le four français est idéal pour les ragoûts, rôtis, soupes, ragoûts et autres. La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone et recouverte d’émail principalement composé de verre. C’est un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène, et ce, sur tous les types de feux y compris l’induction. La batterie de cuisine en fonte conserve la chaleur magnifiquement, en gardant le plat chaud longtemps après qu'il a été retiré du four ou de la cuisinière. Il retient la chaleur et la distribue uniformément, ce qui rend la nourriture plus cohérente dans la texture et le goût. La fonte émaillée retient également le froid : pour cela, il suffit de placer vos préparations au réfrigérateur avant de servir.

  • Fonte émaillée
  • Émail de qualité supérieure qui permet une résistance accrue aux chocs thermiques et aux rayures
  • Possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments
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  • Extérieur comportant au moins deux couches d'émail coloré
  • La conception du couvercle, avec ses picots®, permet l'auto-arrosage des aliments
  • Poignées en acier au nickel
  • 3,8 L

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