Cet ensemble de 3 couteaux constitue un atout polyvalent et pratique à toute cuisine professionnelle ou domestique. Obtenez un couteau à éplucher avec une lame mince idéale pour couper les fruits et les légumes ainsi que pour préparer la viande, un couteau tout usage de taille moyenne particulièrement polyvalent et qui peut aussi s'utiliser pour couper de la viande, du fromage et d'autres aliments froids, ainsi qu'un couteau de chef robuste et stable doté d'une large lame. Ce dernier est le plus polyvalent parmi l'ensemble qui inclut aussi un affûteur à 4 positions permettant d'aiguiser des couteaux japonais ou européens avec un grain fin ou grossier. 

Au milieu des années 1970, Zwilling J.A. Henckels révolutionna les standards des couteaux de haute qualité avec l'introduction d'un manche synthétique sans soudure avec la série « Four Star ». Ce chef-d'œuvre de sécurité, d'ergonomie et de confort est devenu le meilleur vendeur des séries de couteaux Zwilling J.A. Henckels dans le monde entier. Chaque couteau est forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ce qui donne une lame robuste, équilibrée et flexible. La transition uniforme de la mitre à la poignée des couteaux « Four Star » permet une poigne confortable pendant de longues périodes d'utilisation. De plus, la mitre fournit un bon équilibre tout en agissant comme protège-doigts.